03.03.2025
ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ ОТМЕТИЛИ В САХНИРО

Четвертый день Масленичной недели Разгуляй, или Широкий четверг отметили сотрудники Сахалинского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО»

Лидеры  профсоюзного комитета выступили с инициативой устроить дегустацию блинов, а коллектив с радостью откликнулся. Нашлись и веселые атрибуты праздника –  скатерти, посуда, самовар и даже балалайка с гармошкой! Особую атмосферу создавало оформление стола, зала и специально подготовленный плей-лист.

 Что касается традиционного угощения – блинов, то кулинары-хозяюшки, кстати, не только представительницы прекрасного пола, удивили своим энтузиазмом и кулинарными шедеврами.

Были приготовлены  и традиционные блины со сметаной и малиновым вареньем, и фаршированные разными начинками, и экзотические блины с припеком с ким-чи и морепродуктами, и блинные роллы, и красивый блинный торт с ягодами.

В обеденный перерыв все коллеги могли  отведать  блинных  изысков и разузнать рецепты понравившихся блюд.

Справочно:

Разгуляй, или Широкий четверг – один из самых веселых дней Масленичной недели. В этот день традиционно организовывались самые масштабные и веселые игры и развлечения. Считалось, что время нужно провести максимально весело и с размахом. И дети, и взрослые по традиции отдавались празднованию с головой, участвуя в конкурсах, застольях и традиционных забавных мероприятиях, где каждый стремился завоевать победу.

Этот день полон примет. Существует поверье, что если в четверг выбросить ненужные вещи из дома, то семью в этом году ждут богатство и удача. Если на крышах много сосулек – это обильный урожай. А южный или юго- западный ветер сулит скорую оттепель.

Снежные осадки в четверг могут означать, что лето будет дождливым и холодным.

В этот день не следует грустить или унывать, так как это может привлечь беду и неудачу на будущий год. Кроме того, проводить четверг дома строго запрещено: все выходят на улицу, чтобы весело провести утро, день и вечер. Работа в этот период также неуместна – Широкая Масленица требует веселья.

Все новости